back to Homepage

Buffet B.B.Q. No 2

Welcome Bar
  • Fruit punch ή sangria με φρέσκα φρούτα
Στο bar
  • Μπαστουνάκια από φρέσκα λαχανικά και dip γιαούρτι με άνιθο
Ορεκτικά (περαστά)
  • Spring rolls με γλυκόξινη σάλτσα
  • Κροκέτες με γαρίδα και ανανά ή μίνι μπριός με γαριδοσαλάτα
Σαλάτες
  • Μεσογειακή
  • Σως βινεγκρέτ (μελιτζάνα, πατάτα, αγγούρι, ρόκα, ελιές γεμιστές, βασιλικό)
  • Μαρούλι, σαλάτα, με λιαστές ντομάτες, μοτσαρέλα και ρίγανη
  • Του Καίσαρα
  • Πατζάρια με αντίδια και κατίκι Δομοκού
  • Ντομάτα με ανθότυρο, πάστα ελιάς και κριθαρομπουκιές
Carving stand
  • Γουρουνόπουλο γάλακτος κόβεται παρουσία καλεσμένων
B.B.Q
  • Μπιφτέκια σχάρας με σως B.B.Q.
  • Φιλέτο κοτόπουλου
  • Φιλετάκια μοσχαρίσια με σως λεμονιού
  • Λουκάνικο Παρνασσού

Ζεστά στο Buffet
  • Κολοκυθόπιτα με χωριάτικο χειροποίητο φύλλο
  • Μελιτζάνες γεμιστές με πιπεριά & τυριά
  • Πατάτες ντοφινουά
  • Λαχανικά σχάρας, μανιτάρια πλευρώτους, τρίχρωμες πιπεριές με balsamico
Pasta stand
  • Φαρφάλες με μπέικον και τυριά
  • Πέννες με λαχανικά και φρέσκια κρέμα γάλακτος
  • Ραβιόλια με ντομάτα, τυρί φέτα, ψητές πιπεριές και πέστο σως
Πλατώ τυριών
  • Με μετσοβόνε, μανούρι, γραβιέρα Κρήτης
  • Συνοδεύεται από σταφύλια και διάφορα αρτοσκευάσματα
Επιδόρπιο
  • Τούρτα (όποια γεύση & στόλισμα εσείς επιλέξετε)
  • Λουκουμάδες με μέλι, καρύδια, κανέλα και παγωτό καϊμάκι
  • Καφές γαλλικός
Open Bar
  • Κρασί λευκό και κόκκινο
  • Μπύρες, αναψυκτικά, νερό εμφιαλωμένο, χυμός πορτοκάλι
  • Αφρώδης οίνος

Back to Homepage

go back to the top