back to Homepage

Buffet Μενού Νο 4

Welcome Bar
  • Fruit punch ή sangria με φρέσκα φρούτα
Aperitif (περαστό)
  • Τοματίνια με ανθότυρο και φρέσκια μέντα
  • Καναπέ με προσούτο και τριμμένο φυστίκι Αιγίνης
Σαλάτες
  • Κηπουρού (μαρούλι, κινέζικο λάχανο, ραντίτσιο, ραπάνι & χρωματιστές πιπεριές)
  • Πράσινη με ρόκα, κουκουνάρι, λιαστή ντομάτα και φύλλα παρμεζάνας
  • Κριθαρομπουκιές με ανθότυρο, πάστα ελιάς και λιαστή ντομάτα
  • Παραδοσιακή χωριάτικη με κάπαρη και φιλέτο αντζούγιας
Ψαρικά στο Buffet
  • Καπνιστός σολομός ή πέστροφα καπνιστή ή σκουμπρί καπνιστό
    (συνοδεύεται από μαύρα ψωμάκια, κάπαρη και κρεμμυδάκι)
Κρεατικά στο Buffet
  • Αρνιά ολόκληρα (ψιλοκομμένα και φορμαρισμένα)
  • Ψαρονέφρι σχάρας με σως λεμονιού
  • Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και ανθότυρο

Ζεστά στο Buffet
  • Μελιτζάνα γκρατινέ με φέτα
  • Κις με ντομάτα, μοτσαρέλα & βασιλικό
  • Μίνι ντομάτες πολίτικες με σταφίδες και κουκουνάρια
  • Πατάτες ντοφινουά
Pasta
  • Φετουτσίνι φούρνου (ταλιατέλες λαχανικών)
    με κολοκύθι, καρότο, σπαράγγι
  • Πένες με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό
Πλατώ τυριών
  • Μετσοβόνε, γραβιέρα Κρήτης και μανούρι
  • Συνοδεύονται από σταφύλια, κριτσίνια, crackers, melpa toast
  • Ποικιλία από διάφορα αρτοσκευάσματα
Επιδόρπιο
  • Τούρτα γάμου (όποια γεύση και στόλισμα εσείς επιλέξετε)
  • Λουκουμάδες με μέλι, κανέλλα και καρύδια
  • Καφές γαλλικός
Open Bar
  • Κρασί λευκό και κόκκινο
  • Μπύρες, αναψυκτικά, νερό εμφιαλωμένο, χυμός πορτοκάλι
  • Αφρώδης οίνος

Back to Homepage

go back to the top